Produtos da Terra em Santa Marta de Portuzelo

Este fim de semana, dias 7 e 8 de abril, teremos na antiga Escola de Fonte Grossa o 4º Concurso de Produtos da Terra. Este ano uma novidade. No dia 7, às 17h fala-se de vinho, numa Tertúlia com o tema: um copo de conversa. Será o mote para o concurso que se realiza no dia seguinte. Serão cerca de vinte produtores nas categorias de Vinho Branco, Vinho Tinto, Chouriço, Presunto e Broa. Uma iniciativa que pretende dinamizar o produtor/produto local, realçando a sua qualidade e valor, procurando projeta-los para fora da freguesia. Por outro lado é importante o contributo de gente especializada na melhoria das técnicas e qualidades dos produtos, contando no júri com vários enólogos, confrades e estudantes do Curso Superior de Agronomia, na Escola Superior Agrária.